Salai Safari Berdekatan EVCC™ Pedas RSA
- Levn admin
- Jul 5
- 2 min read
Updated: Aug 21
Kredit Imej : Grobok Salai
Daging salai bukan sekadar menu harian – ia adalah manifestasi budaya dan warisan Negeri Sembilan yang diwarisi sejak turun-temurun. Kaedah salai menggunakan asap kayu rambutan atau manggis bukan sahaja memberi rasa unik yang sukar ditiru, malah menjadi satu bentuk pengawetan semula jadi yang kini mendapat tempat semula dalam dunia kulinari moden.
Dengan kepakaran Minangkabau yang membawa teknik ini ke Tanah Melayu sejak abad ke-16, resipi turun-temurun seperti Daging Salai Masak Lemak Cili Api bukan sahaja bertahan, malah kini menjadi simbol gastronomi Negeri Sembilan. Pedas yang menggigit, kuah lemak yang pekat, dan aroma salai yang menggoda – inilah paduan rasa yang menambat hati pencinta makanan dari seluruh negara.
Bagi pengunjung EVCC™ Pedas RSA, anda tidak perlu pergi jauh untuk merasai keenakan asli ini. Hanya dalam radius 10 km, terdapat 8 port salai terbaik yang wajib anda lawati.
Berikut ialah senarai eksklusif Salai Safari versi EVCC™ lengkap dengan Street View!
🔍 Senarai 8 Port Salai Pilihan Sekitar EVCC™ Pedas RSA
No | Nama Stall | Rating | Spesialiti | Street View |
1 | Kedai Makan Pak Raub (Pedas Linggi) | 4.7 / 4.4 | Daging & itik salai masak lemak cili api; air & kuih percuma | |
2 | Mai Salai | 4.2 – 5.0 | Lauk salai, rendang pegaga rangup viral | |
3 | Resipi Grobok Salai | ~4.4 | Daging, itik & ikan salai kuah pekat | |
4 | Lawa Berapi & Salai Berapi | 4.6 | Salai “berapi”, pedas & berasap | |
5 | Waghih Salai | 4.4 | Salai tradisional, gulai tempoyak, siput sedut | |
6 | Resipi Wangi Salai | 4.1 | Arnab/itik/ikan baung salai lomak maman | |
7 | Zamira Dapur Kayu | – | Masakan Melayu lama – gulai salai, nasi padang, pizza kayu api | |
8 | Warung Buana (a.k.a. Dayang Salai D’Linggi) | – | Gulai baung salai, sambal tradisi Negeri Sembilan |
Dengan keunikan lokasi dan reputasi kulinari Negeri Sembilan, Salai Safari EVCC™ bukan sekadar makan – ia adalah pengembaraan rasa yang menghubungkan warisan tempatan dengan gaya hidup moden. Singgah Pedas RSA, cas EV, dan isi selera!
Comments